-
1 рулет
1) ( мясной) polpettone м.2) ( сладкий) strudel м.* * *м.1) polpettone ( мясной)картофельный руле́т с мясом — pasticcio di patate con ripieno di carne
2) ( кондитерский) strudel* * *ngastron. involtino (мясной или овощной с начинкой)
См. также в других словарях:
Рулет с маком — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рулет с маком - 2 — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Пирожное рецепты): | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рулет с маком — Приготовить тесто так же, как для булочек шанежек . Отдельно приготовить мак; положить его в кастрюлю, залить кипятком, накрыть крышкой и дать постоять на столе 30 40 минут. Затем слить всю воду, слегка отжать мак и растереть его в ступке или в… … Книга о вкусной и здоровой пище
рулет — а, м. roulade f. 1. Рулад. Избитый ломоть говядины, телятины и пр., накрытый фаршем и после скатанной. 1809. Гримо Прихотник 375. Кушанье из рубленого мяса, в форме толстой колбасы. БАС 1. Лососина а ля метрдотель рулетками .. в капсулях. 1795.… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Рулет с тыквой — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рулет быстрый — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления: В текущей категории (Пирожное рецепты): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рулет вишневый — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
РУЛЕТ — РУЛЕТ, а, муж. 1. Запечённое кушанье в виде батона (во 2 знач.) с начинкой. Мясной р. Р. с маком. 2. Освобождённый от кости окорок, к рому придана удлинённая и округлая форма. | прил. рулетный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю.… … Толковый словарь Ожегова
Рулет из мяса или крученики. — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (К … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рулет с начинками из зеленого лука, моркови и грибов — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Рулет из рыбы в молоке — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов